新沂市环境保护局

什么是绿色食品？

作者：佚名文章来源：本站原创点击数：更新时间：2008-10-6

绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的，无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品分为A级和AA级。绿色食品必须符合以下四个标准：(1)产品或产品的原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；(2)农作物种植、禽畜养殖、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；(3)水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准；(4)产品的包装、储运必须符合绿色食品包装储运标准；(5)最终产品必须经国家食品卫生部门检测合格才准予出售。简单地说就是七个字：“安全、营养、无公害”。为了和一般的普通食品区别开，绿色食品有统一的标志，绿色食品标志有特定图形。绿色食品图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志图表为正圆形，意为保护、安全。

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